• 花胡瓜、洋蔥切成小丁與蔥末、蒜末、
  辣椒末、莞荽末一起混合均勻。
• 將所有調味料調勻，淋在1料上拌勻即可。

材料：
洋蔥200克，花胡瓜200克，莞荽末30克，
蔥末20克，蒜末30克，紅辣椒末10克。
調味料：
甜麵醬2大匙，糖2小匙，醋1大題，麻油1大匙，味素1/4小匙。